После каждого использования протирайте внутренние стенки влажной салфеткой из микрофибры. Остатки пищи, особенно жирные или сладкие, могут повредить защитный слой, если их не удалить сразу.

Для удаления стойких загрязнений используйте раствор лимонной кислоты (1 ч. л. на 200 мл воды). Нанесите жидкость на проблемный участок, оставьте на 2–3 минуты, затем аккуратно сотрите мягкой губкой. Избегайте абразивных средств и металлических мочалок – они оставляют царапины.

Раз в месяц обрабатывайте поверхность смесью пищевой соды и воды (пропорция 3:1). Пасту нанесите тонким слоем, через 10 минут удалите чистой тканью. Это предотвратит появление желтизны и сохранит гладкость покрытия.

Не нагревайте пустую посуду дольше 1–2 минут. Перегрев приводит к микротрещинам на внутреннем слое из-за резкого расширения материала. Проверяйте, чтобы контейнеры заполнялись содержимым минимум на ⅔.
Как подготовить био-эмаль к первому использованию
Перед началом эксплуатации внутреннего покрытия выполните следующие действия:

Протрите поверхность мягкой тканью, смоченной в теплой воде с добавлением пищевой соды (1 ч. ложка на 500 мл). Удалите остатки моющего средства чистой влажной салфеткой. Нанесите тонкий слой растительного масла на всю площадь покрытия с помощью бумажного полотенца. Оставьте на 15 минут, затем удалите излишки масла сухой тряпкой.

Дополнительные рекомендации:

Не используйте абразивные губки или металлические скребки. Избегайте чистящих средств с хлором или кислотами. Проводите обработку маслом раз в 2-3 месяца для сохранения защитного слоя.

После подготовки нагревайте пустую камеру 3 минуты на максимальной мощности для финальной обработки.
Чем мыть био-эмаль, чтобы не повредить покрытие
Для очистки внутренней поверхности используйте мягкие губки и неабразивные средства. Подойдут жидкие составы без хлора, кислот и щелочей. Например, гель для посуды или специальные очистители для эмалированных поверхностей.

Избегайте металлических мочалок, порошков и жестких щеток – они оставляют царапины. Для удаления сложных загрязнений нанесите пасту из пищевой соды и воды, оставьте на 5 минут, затем смойте теплой водой.

После обработки протрите камеру насухо мягкой тканью. Раз в месяц обрабатывайте стенки раствором лимонной кислоты (1 ч.л. на 0,5 л воды) для профилактики пятен и запахов.
Как удалить пригоревшие загрязнения с био-эмали
Смешайте 2 столовые ложки пищевой соды с 50 мл воды до образования густой пасты. Нанесите состав на проблемные участки и оставьте на 15 минут. Очистите поверхность мягкой губкой, затем протрите влажной тканью.

Для стойких пятен используйте 9%-ный уксус. Смочите салфетку, приложите к загрязнению на 10 минут, затем удалите остатки круговыми движениями. Избегайте абразивных средств – они повреждают покрытие.

При сильных нагарах нагрейте 200 мл воды в печи 3 минуты на максимальной мощности. Пар размягчит налет. Протрите камеру сразу после отключения, используя деревянный или пластиковый шпатель для сложных участков.

После обработки протрите поверхность раствором лимонного сока (1 чайная ложка на стакан воды) для устранения запахов и придания блеска.
Какие средства нельзя использовать для очистки био-эмали
Абразивные порошки и жесткие губки повреждают покрытие, оставляя царапины. Металлические мочалки и скребки полностью исключены.

Запрещенные средства Причина

Хлорсодержащие составы (Domestos, Белизна) Разъедают защитный слой, вызывают потускнение

Средства для чистки стеклокерамики Содержат агрессивные кислоты, разрушающие структуру

Гели для удаления нагара Создают микротрещины из-за высокой концентрации щелочей

Уксус концентрацией выше 9% Приводит к локальному выцветанию

Спиртосодержащие растворы (включая жидкость для стекол) обезжиривают поверхность, но провоцируют появление матовых пятен.
Как избежать появления царапин на био-эмали
Используйте только мягкие губки или щетки с нейлоновой щетиной. Абразивные материалы и металлические мочалки повреждают покрытие.

Мойте поверхность после каждого использования – засохшие частицы пищи сложнее удалить без трения. Применяйте жидкие средства без твердых частиц. Гелевые составы снижают риск повреждений. Не допускайте контакта с острыми предметами: ножами, вилками, консервными банками.

Для удаления сложных загрязнений:

Нанесите теплый мыльный раствор на 10 минут. Осторожно протрите силиконовой лопаткой. Смойте остатки влажной салфеткой из микрофибры.

Храните посуду с защитными силиконовыми прокладками – это предотвратит трение при расстановке.
Правила хранения посуды с био-эмалью в микроволновке
Храните емкости с защитным покрытием вдали от металлических предметов – контакт может повредить поверхность. Используйте мягкие разделители из силикона или ткани, чтобы избежать царапин.

Не ставьте друг на друга без прокладок – давление приводит к сколам. Оптимальный вариант – вертикальное расположение на полке с фиксаторами.

Избегайте перепадов температур: не оставляйте нагретые контейнеры в холодильнике или на холодном балконе. Резкое охлаждение провоцирует трещины.

Для долговечности покрытия мойте изделия перед хранением. Остатки пищи вызывают окисление. Подробнее о чистке – в гайде по эксплуатации.

Выбирайте сухие места без прямого солнца. Влажность и ультрафиолет разрушают защитный слой за 2-3 месяца.
Когда нужно заменить посуду с био-эмалью
Меняйте покрытую защитным слоем кухонную утварь при появлении глубоких царапин, сколов или трещин. Повреждения оголяют металлическую основу, что приводит к коррозии и сокращает срок службы.

Темные пятна, не исчезающие после мытья, сигнализируют о разрушении защитного покрытия. Такая посуда теряет антипригарные свойства и может выделять вредные вещества при нагреве.

Деформированные стенки или дно – повод для замены. Искривления нарушают равномерный нагрев, увеличивают риск пригорания пищи.

Срок эксплуатации качественных изделий – 2-3 года при ежедневном использовании. После этого периода защитный слой истончается даже при бережном обращении.

Проверяйте состояние внутренней поверхности раз в месяц. Проведите пальцем по стенкам: шероховатости указывают на износ покрытия.